آشپزخونه

مواد لازم برای آش ترخینه کرمانشاهی :

مرغ :200 گرم

ترخینه خشک کرمانشاهی :400 گرم

لپه :یک لیوان

پیازخلالی شده :یک عدد متوسط

سیب زمینی :یک عدد متوسط رنده شده

هویچ :دو عدد متوسط رنده شده

گوجه فرنگی :  5-6 عدد

نمک ، فلفل ، زردچوبه:به مقدار لازم

سبزی آش :نیم کیلو 

املت از جمله غذاهای پرطرفدار است که هم خیلی سریع درست میشود و هم به مواد ریادی احتیاج ندارد.املت را در مدل های مختلفی درست میکنند که بسته به نوع مواد بکار رفته در آن خوشمزه تر و مقوی تر میشود. اما ساده ترین آن املت با رب و گوجه فرنگی است که در عرض چند دقیقه طبخ میشود.املت در وعده صبحانه طرفداران بیشتری دارد و در کنار نان و سبزی تازه بی نهایت لذیذ میشود. اگر چه پختن املت نیاز به مهارت خاصی ندارد ولی یکسری نکات است که باید در هنگام پخت املت به آن توجه کرد تا یک املت خوشمزه و زبان زد را تهیه کرد.با ما همراه باشید تا با طرز تهیه دونوع املت آشنا شوید.

طرز تهیه املت با رب

مواد لازم املت :